Topanito Maguey Espadin – Mezcal Artesanal 100% Agave – 40%

Dieser Mezcal von Topanito wurde zu 100 % aus der Espadin Agave hergestellt. Diese Agavensorte sorgt für fruchtige Mezcal. So haben wir in der Nase Zitronenthymian, Eukalyptus und Grapefruit. Am Gaumen zeigt uns der Topanito Maguey Espadin dann etwas Mango, Wacholder, Gras bzw. Heu und den Mezcal typischen Rauch. Der Abgang betont eine kecke Koriandernote. Ein einfacher Einstieg in die Welt des Mezcal und ideal in Cocktails oder als Alternative für Tequila.
(MH – 12/22)