Plymouth Gin – Original Strength 41,2% – Grossbritannien

Schon seit 1793 wird in Barbican, einem Ortsteil von Plymouth, Gin gebrannt. Der Standort der Destille war vorher ein Kloster (in dem auch gebrannt wurde), was sich noch in dem Zusatz „Black Friars Distillery“ auf dem Label bemerkbar macht. Der Plymouth Original Strength ist nicht ganz klassisch als London Dry Gin zu verstehen: der erhöhte Einsatz an Wurzeln als Botanicals gibt ihm seine deutlich erdigen Noten und lässt ihn alles in allem trockener wirken. Dominant bleibt aber immer noch eine zitrische Frische, die zum herben Kick beiträgt.
(RN – 10/23)