Graham’s – Fine Tawny Port – 19%

Bildet der Fine Ruby den Einstieg, dann ist der Fine Tawny der nächste Schritt in der Portwein-Welt. Und auch hier liefert Graham’s einen Likörwein, den man als Gradmesser heranziehen könnte. Eine längere Fasslagerung sorgt hier für mehr Textur und Komplexität. Der saftigen roten Frucht werden noch getrocknetes Obst und Nüsse beigefügt, alles schön ausbalanciert, sowohl in der Nase als auch auf der Zunge. Weich und elegant, trotz seiner Süße sanft adstringierend. Wunderbar einfach, einfach wunderbar!
(RN – 11/23)