Champagne Louis Roederer – Collection 244 Brut 0,375 L – Halbe Flasche

Die Nase mit ihren betörenden Aromen von grünem Apfel, Mandarine und Pfirsich wird von weichen, frisch geschnittenen Kräutern eingerahmt, die Noten von Kalk, Toastbrot und Zitrone verleihen Kante und Profil. Ganz unterschwellig formt ein Hauch von Feuerstein und Rauch einen roten Faden. Der erste Schluck begeistert mit seiner cremigen Seidigkeit, die von der feinen Perlage nur betont wird. Im Kern sehr dicht, dennoch mit eleganter Leichtigkeit und von tänzelnder, frischer Lebendigkeit. Was am Ende (das lange nachhallt), am meisten beim Louis Roederer Collection 244 erstaunt, ist, dass er bei aller Klasse und Eleganz nicht zu verkopft wirkt und Zugänglichkeit bewahrt: dieser Champagner ist ein „Everybody’s Darling“!
(RN – 11/23)