2019 Voerzio Martini – Barolo Classico DOCG

Ein Barolo, der neben der klassischen, klaren Kirsche vor allem mit einer faszinierenden Würze von Rumtopf, Lebkuchen und feinem Holz überzeugen kann. Diese Aromenwelt wird in einer Art und Weise der Zunge präsentiert, für die man eigentlich nur die Worte „fein und elegant“ wählen kann. Das Tannin legt sich wie ein Teppich aus Seide unter die strahlende Frucht, die exakt dosierte Säure verleiht Frische und Struktur. Dieser Barolo Classico von Voerzio Martini hat es scheinbar gar nicht nötig viel Druck zu erzeugen. Dank seiner Finesse, Eleganz und Qualität bleibt dieser Piemontese auch so auf fast sakrale Art und Weise eine kleine Ewigkeit am Gaumen stehen.
(RN – 05/23)