2000 Baron De Cygnac – Armagnac AC 40% – Im Geschenkkarton

Ein Jahrgangsarmagnac aus dem Jahr 2000 – Ein Jahrgangs-Armagnac muss mindestens 5 Jahre in einem Holzfass aus Steineiche lagern. Diese Eichensorte gibt dem Weinbrand deutlich mehr Farbe und Geschmack als die französische Limousineiche. Sobald er seinen Höhepunkt im Fass erreicht hat, wird der Weinbrand in Glasballons umgefüllt, in welchen er weiter reifen darf, um noch runder zu werden. Im Gegensatz zu Cognac wird Armagnac nur einmal destilliert. Seine Geschichte reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück. Aus der Gascogne stammend, entsteht dieser Weinbrand im Anbaugebiet Bas Armagnac und zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtnoten und feine Würze aus.
(MH – 07/20)